TECHNICAL & INNOVATION DIRECTOR - FLAVOURS

Una compañía goball, especializada en el desarrollo de soluciones aromáticas para la industria alimentaria y de bebidas, busca incorporar unx Technical & Innovation Director – Flavours para liderar su estrategia técnica y reforzar su crecimiento internacional.

Se trata de una posición clave para una persona con sólida experiencia en el sector de los aromas, visión estratégica, capacidad de liderazgo técnico y orientación clara a negocio, innovación y excelencia operacional.

La persona seleccionada asumirá la responsabilidad de definir, coordinar e impulsar la estrategia técnica global del área de aromas, asegurando la conexión entre innovación, desarrollo de producto, aplicaciones, escalado industrial, calidad y necesidades del mercado.

Responsabilidades principales:

Liderazgo situacional:

• Dirigir y desarrollar equipos técnicos multidisciplinares vinculados a creación, aplicaciones, desarrollo de producto y soporte técnico.
• Actuar como referente técnico interno ante equipos comerciales, operaciones, calidad, regulatory y dirección general.
• Favorecer una cultura de colaboración, rigor técnico, agilidad y orientación al cliente.
• Impulsar metodologías de trabajo que mejoren la eficiencia, la trazabilidad y la calidad del desarrollo técnico.

Innovación:

• Definir la hoja de ruta técnica del área de flavours, alineada con los objetivos de negocio y expansión internacional.
• Identificar oportunidades de innovación, diferenciación y mejora del portfolio.
• Participar en decisiones estratégicas relacionadas con nuevos mercados, capacidades técnicas, inversión en laboratorio, tecnología y desarrollo de nuevas soluciones.
• Asegurar que la función técnica contribuya activamente al crecimiento comercial y a la competitividad de la compañía.

Desarrollo de producto (natural y sintético)

• Supervisar el pipeline de proyectos de desarrollo, reformulación, aplicaciones y validación técnica.
• Garantizar la correcta transferencia desde laboratorio a planta, asegurando viabilidad industrial, calidad y consistencia del producto final.
• Optimizar procesos de prueba, evaluación, documentación y escalado.
• Coordinar prioridades técnicas en función de clientes, mercados, categorías y potencial de negocio.

Excelencia operacional:

• Asegurar que los desarrollos cumplen con los estándares internos de calidad, seguridad alimentaria y normativa aplicable.
• Trabajar de forma coordinada con los equipos de regulatory, calidad y operaciones.
• Anticipar riesgos técnicos, regulatorios o industriales que puedan afectar al desarrollo o lanzamiento de productos.

Perfil buscado

• Formación superior en Química, Ingeniería Química, Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Industrial o similar.
• Experiencia consolidada en el sector de aromas/flavours
• Trayectoria previa liderando equipos técnicos, de R&D, aplicaciones o desarrollo de producto.
• Conocimiento profundo de procesos de creación, aplicación, validación y escalado de aromas.
• Capacidad para combinar visión estratégica con ejecución operativa.
• Mentalidad innovadora, orientación a cliente y sensibilidad hacia las tendencias del mercado alimentario.
• Experiencia trabajando con equipos transversales y entornos multiculturales.

Idiomas

Español: nivel negociación

Inglés: nivel avanzado profesional.

Francés u otros idiomas europeos serán valorados positivamente.